Plutôt que de longs textes pour décrire nos plongées, un petit goût de ce que nous avons vécu en vidéo de ces fonds superbes…
Catégorie : NOUVELLE CALEDONIE
Mythes kanaks
De nombreuses légendes sont contées dans la culture kanak et cela fait bien sûr partie d’une tradition orale. Nous n’avons pas eu l’occasion d’entendre ces histoires, mais en avons cherché, avec comme toujours le mythe fondateur. Lire la suite
Minute culinaire – Calédonie
En Nouvelle-Calédonie, on retrouve incontournablement la cuisine française avec quelques chefs français qui se sont fait un plaisir de venir s’installer à l’autre bout de la terre, et aussi par quelques aberrations de système de taxation un grand nombre de produits français. Certes l’Australie Lire la suite
Tranches de vie – Calédonie
Nous avons pris le temps de vivre en Nouvelle-Calédonie et ça nous a fait du bien. Nous profitons de cet article pour faire une spéciale dédicace à Armelle, Marcel, Téa et Margaux (superbe chienne très bien éduquée, croisement entre un doberman et un pitbull, le résultat est splendide), qui nous ont accueilli avec Lire la suite
Île des Pins : du pain béni
Contrairement aux idées reçues, la Nouvelle-Calédonie est en fait un archipel composé de plusieurs îles. Bien sûr Grande-Terre constitue l’île principale, mais elle compte également les îles Belep au nord, les célèbres îles Loyauté à l’est (Ouvéa, Lifou, Tiga et Maré), la paradisiaque île des Pins au sud, et plus loin à l’ouest les îles Chesterfield.
Devant faire des choix et n’ayant pas envie de nous presser Lire la suite
A la découverte du « Caillou »
· A L’OUEST : DE NOUMEA A POE
Pour le 1er jour, cap sur le nord-ouest vers Bourail où dans notre volonté de nous laisser porter, nous avions décidé de suivre à la lettre le programme d’Audrey. Une 1ère étape nous a ainsi conduit au sentier des 3 baies, une charmante balade au-dessus de la passe, et qui Lire la suite
Nouméa : retour en terre connue
La Nouvelle-Calédonie, c’était un peu le retour vers un périmètre connu pour Charlotte (dans le cadre de son ancien travail), et une certaine idée du paradis pour Mathieu. Ce qui est sûr, c’est que c’était une escale attendue pour nous deux, avec la garantie d’un accueil chaleureux et d’une sorte de pause dans notre grand périple, comme un retour en terre connue. En effet, nous savions Lire la suite
